Chú ý bữa ăn sáng

Bữa sáng rất quan trọng trong thực đơn giảm cân cho bé

Bữa sáng có vai trò rất quan trọng trong ba bữa ăn của một ngày. Nếu bỏ bữa sáng, cơ thể bị thiếu dinh dưỡng sẽ ảnh hưởng lớn đến sự phát triển của trẻ cũng như năng lực học tập. các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng: bữa sáng có lượng đường thấp, chất xơ nhiều là sự lựa chọn tốt nhất cho trẻ em. Thời gian ăn uống tốt nhất là khoảng 7 – 8h. trước khi ăn sáng, uống một cốc nước ấm sẽ có lợi cho cơ thể. Trong buổi sáng cần tránh cho trẻ ăn uống những thực phẩm lạnh. Thành phần các món ăn tốt nhất là “Ngũ cốc + protein + rau củ quả”.

Thành phần dinh dưỡng hợp lý:

Tính dinh dưỡng trong thực đơn giảm cân của trẻ

Thực phẩm từ động vật như thịt, cá, trứng, sữa bò đều chứa phong phú protein chất lượng tốt, trong bữa ăn nên có ít nhất một trong những món này. Nhiều người sợ rằng cho trẻ uống sữa sẽ càng béo phì, nhưng có một điểm quan trọng là trong sữa chứa nhiều canxi rất có lợi cho sức khỏe và sự phát triển của bộ xương. Vì vậy, nên cho trẻ uống sữa đầy đủ, riêng đối với trẻ béo phì thì có thể chọn loại sữa có hàm lượng chất béo thấp. Các loại thực phẩm đậu và các chế phẩm từ đậu giàu protein và canxi cũng là sự lựa chọn rất tốt cho trẻ. Rau củ và trái cây chứa phong phú nhiều loại vitamin và khoáng chất. Rau củ là thực phẩm giảm béo tốt nhất vì vậy nên cho trẻ ăn nhiều. Còn nếu dùng trái cây thì nên lựa chọn loại trái cây có hàm lượng đường thấp như táo tây, lê, quýt, dưa hấu, tránh những loại nhiều đường như vải, nho, nhãn, chuối.

Tập thói quen ăn uống khoa học:

Thói quen dùng thực đơn giảm cân đúng khoa học

Chúng ta cần phải tập cho trẻ thói quen nhai kỹ nuốt chậm, cố gắng kéo dài thời gian ăn bữa trưa và bữa tối không dưới 20 phút. Đồng thời phải thay đổi thói quen ăn uống không tốt của trẻ, không cho trẻ chỉ ăn một vài món ưa thích, không ăn quá nhiều và tránh những thực phẩm quá béo ngọt. Lúc chế biến thức ăn, nên dùng cách hấp, luộc, chưng, trộn tránh các kiểu chiên rán. Về việc lựa chọn thực phẩm, phải chọn loại có hàm lượng chất béo thấp dùng nhiều rau quả, trái cây. Phải lưu ý đảm bảo cung cấp đầy đủ các loại vitamin và khoáng chất để giảm cân hiệu quả.