Chăm sóc sức khỏe cho bản thân mỗi người phụ thuộc rất nhiều vào chế độ ăn uống và môi trường.  Canxi không những quan trọng cho sức khỏe của xương mà còn cho sức khỏe của toàn cơ thể.

1.Trẻ em trong giai đoạn phát triển: cần canxi để phát triển xương tối đa, phòng ngừa cá bệnh về còi xương và hạ canxi máu do còi xương. Việc ăn uống thiếu Canxi ở tuổi mới lớn có thể gia tăng nguy cơ loãng xương về sau.

2.Những người ăn chay: Vì lý do tôn giáo, giảm cân hay chữa bệnh nên người ăn chay thường xuyên nạp thực phẩm chứa nhiều chất xơ. Tuy nhiên để việc ăn thực sự tốt cho sức khỏe , người ăn chay nên lựa chọn, phối hợp nhiều loại rau có màu xanh đậm các loại thực phẩm có bổ sung canxi và vitamin D hoặc tiếp xúc với ánh nắng nhiều để không bị thiếu các axit amin thiết yếu nhằm đạt hiệu quả như ý.

3.Phụ nữ mang thai : Đây là giai đoạn cần một lượng lớn canxi để thai nhi phát triển hoàn thiện nhất. Nếu thiếu canxi lúc này sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến thai nhi như dị tật thai nhi, dễ có nguy cơ bị tim hoặc một số bệnh ung thư, thiếu máu trong thai kỳ.

4.Người cao tuổi: Khi đã có tuổi cơ thể dường như kém hấp thụ canxi từ thực phẩm. Vì vậy, người cao tuổi luôn cần một số lượng canxi rất lớn để có thể duy trì hệ xương chắc khỏe.Việc hấp thụ canxi trong thức ăn thấp đồng thời việc tái hấp thu canxi ở ống thận giảm nhiều tăng nguy  cơ thiếu canxi ở người cao tuổi. Do đó, người cao tuổi nên ăn nhiều thực phẩm giàu canxi như : tôm, cá  trích, cá hồi , cua,rong biển, xương,  sữa bò, sữa đậu nành, vitamin C. Lựa chọn thực phẩm ít chất béo và tăng cường thức ăn chứa nhiều vitamin D như  lòng đỏ trứng, dầu cá hoặc được cơ thể tạo ra khi da tiếp xúc với ánh nắng.

Nữ tuổi tiền mãn kinh và nam từ 40 tuổi trở lên là giai đoạn lượng canxi bắt đầu suy giảm.

Việc thiếu canxi ở người cao tuổi nếu không bổ sung kịp thờisẽ mắc một số bệnh như:

• Loãng xương
• Cao huyết áp
• Ung thư
• Tai biến mạch máu.

Để phòng tránh các bệnh do thiếu canxi, bạn có thể uống bổ sung thêm canxi và vitamin D hàng ngày cho lượng canxi trong cơ thể cân bằng. Hơn nữa canxi sẽ giúp cho lưu thông máu tốt, cơ bắp hoạt động và việc giúp các dây thần kinh chuyển tín hiệu từ não bộ và các phần trong cơ thể. Tuy nhiên nếu sử dụng canxi liều cao sẽ tăng nguy cơ mắc các bệnh như sỏi thận, suy thận, mạch máu và vôi hòa mô mềm.