Tách dụng giảm cân của nấm

Nấm là thực phẩm giúp giảm cân an toàn

Các chuyên gia dinh dưỡng luôn nhấn mạnh tầm quan trọng của rau quả trong việc lựa chọn nguyên liệu nấu ăn. Nấm tươi có thể được thêm vào món ăn hàng ngày để tăng tỉ lệ rau xanh và đảm bảo cung cấp đủ lượng chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin D, kali, selen và các vitamin khác.

Thịt nấm làm cho món ăn thêm phong phú hơn. Hương vị tinh tế của nấm làm tăng thêm hương vị của món ăn mà không làm tăng calo, chất béo, cholesterol và muối.

Nấm cung cấp cho chúng ta đầy đủ các chất dinh dưỡng và giúp cho chúng ta trong việc giữ gìn dáng vóc. Nấm có khả năng làm no bụng với số năng lượng không lớn của nấm. Đặc biệt, nấm rất dễ chế biến các món ăn, có rất nhiều các món ăn từ nấm giúp giảm béo bụng hiệu quả.

Cách làm món salad nấm:

Salad nấm là thực đơn giảm cân nhanh chóng và ngon miệng

Nguyện liệu:

-100g thịt nạc băm

-100g nấm rơm

-100g nấm linh chi

-1 thìa cà phê hành tím băm, 1 nhánh hành lá, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/3 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp dầu ăn.

Thực hiện:

- Thịt băm ướp với tí tiêu, hạt nêm, để 5 phút cho ngấm.

- Nấm rơm rửa sạch, chẻ đôi. Nấm linh chi rửa sạch, để ráo.

- Làm nóng dầu, phi thơm hành băm, cho thịt vào xào sơ.

-Lấy 1 nồi khác, cho vào 1 lít nước, cho thịt băm, nấm rơm vào nấu khoảng 3 phút, nêm gia vị vừa ăn, cho nấm linh chi và nấu thêm 1 phút, tắt bếp.

-Múc canh ra bát, rắc hành lá cắt nhỏ vào, dùng nóng